CV of Seconde de cuisine / Cuisinière. , looking for a job of Poste en cuisine pour la restauration de tourisme et le nautisme. / restauration.enligne-fr.com

Cv de Cuisinière.

Je cherche un emploi de cuisinière pour la saison d'hiver 2018 / 2019 - Alpes ou Pyrénnées.

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CV Code: 5af9f4bd855e17f5
Date of last connection: 2018-09-25

Mrs Fr... L...

....

63660 Saint Clément de Valorgues
France

Current situation:

Current industry: Restauration de tourisme

Size of the company: 1-5 employees

Current position: Seconde de cuisine

Number of years spent at this position: 1-2 years

Number of persons you managed: 0

Annual salary: 20000.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: Cuisinière., Seconde de cuisine., Commis de cuisine.

Industry: Plaisance professionnelle. Tourisme., Restauration de tourisme hors zone urbaine., Restauration saisonnière.

Desired type of contract: fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 20000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : DAEU lettres

Current educational level : +4

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: unreported

Known Tools / Software/ Methods En cuisine: cuisine familiale, traditionnelle et régionale. Approvisionnement, production et envoi. Sur le bateau: quarts et manœuvres. Entretien et matelotage. Bonne maîtrise de l'informatique.


HGV, LGV, special vehicles licences Permis VL et permis bateau. Certificat matelot pont. Livret maritime et visite médicale à jour.


Languages Anglais : Intermediate


Resume:

Mrs Fr... L...

....

63660 Saint Clément de Valorgues
France


Cuisine & Marine

EXPÉRIENCES CULINAIRES
Seconde de cuisine - Restaurant du Musée des Tourbières - Mai à Septembre 2018 - Cuisine semi gastro - Production et envoi - 50 à 80 couverts jour.
Seconde de cuisine - Le Maeva - Janvier à Avril 2018 - Cuisine régionale et restauration rapide chaude en bord de piste - 30 à 80 repas - Station de ski d'Auron - Saint-Etienne de Tinée (06).
Équipière cuisinière - Plaisance professionnelle - Avril à Octobre 2017 - Approvisionnement et cuisine à bord - Quarts, manœuvres et entretien - Transatlantique, Manche et Méditerranée - Croisières et convoyages avec passagers.
EXPÉRIENCES ET FORMATION MARITIMES
Équipière - Neire Maove NUC (Navire à Utilisation Commerciale) - Saison d'été 2015 et 2016 - Goélette 24 m hors tout - 20 passagers - Barneville Carteret (50) - Passerelle, manœuvres, sécurité des passagers, animation, matelotage, chantier d’hivernage et élaboration du programme de navigation. Programme : navigation côtière avec passagers pour la découverte de la voile traditionnelle, du Cotentin et des iles Anglo-Normandes – Ballades à la journée ou sur 2 jours – Convoyages – Brest et Douarnenez 2016.
Certificat matelot pont - c.e.f.c.m. Lorient / Concarneau. 2016 - 2017
  • N° de marin : 20177211W.
  • Visite médicale à jour.
  • Certificat Matelot Pont (CMP).
  • Certificat de Formation de Base à la Sécurité (CFBS).
  • Médical 1.
  • Certificat de Sensibilisation à la Sureté.
  • CAEERS.

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES ANTÉRIEURES
Chef d’atelier de fabrication - Habillement haut de gamme - 2011 à 2016 - Valognes (50) - 45 salariés - Organisation de la production, animation des équipes et recherche de solutions technologiques.
Chef d'entreprise et formatrice technique - Secteur habillement - Mode Opératoire, siège à Cherbourg (50) - Entreprise de formation au service des façonniers français de l’habillement haut de gamme - 7 salariés.
INFORMATIONS DIVERSES
  • Etudes : littéraires Bac + 2
  • Langues : Français / Anglais
  • Permis B + véhicule fourgonnette

Cover letter

Mrs Fr... L...

....

63660 Saint Clément de Valorgues
France

Je cherche un emploi de cuisinière pour la saison d'hiver 2018 / 2019 - Alpes ou Pyrénnées.

Bonjour à tous,
Je suis à la recherche d'un poste de cuisine en montagne pour la saison d'hiver prochaine. Souriante et courageuse, je souhaite un poste polyvalent qui me permette de continuer à apprendre. Je m'adapte vite et pour ce métier exigeant, j'aime le travail en équipe dans ambiance cordiale.Je suis ponctuelle, organisée et je peux être autonome, voire prendre des initiatives dans les respects des habitudes du lieu.
J'ai l'habitude de me déplacer et suis équipée d'un véhicule
aménagé.
Ce choix d'activité professionnelle saisonnière est un choix de vie, autour de l'authenticité, de relations humaines vivantes, du partage et de la liberté géographique.

Je reste à votre disposition pour un entretien téléphonique
et serais ravie d'un premier contact avec vous.

Bien cordialement,

Mrs Fr... L



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