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Spécialiste de l'hôtellerie et de la restauration, j'apporte mon expertise aux TPE & PME (0 à 19 salariés) pour les aider à se developper.
código LP-PU-201703-147 en restauration.enligne-fr.com en France

restauration.enligne-fr.com : cvs

Réceptionniste,gérant d'hôtel,directeur de site de 2 ets,commercial agro puis gérant de restaurant,durant ces 20 dernières années, j'ai pu apprendre les différentes facettes de ce métier.Aujourd'hui, j'apporte mon expertise à tous ceux qui souhaitent se remettre en question.

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92800 PUTEAUX Fr

En los sectores de actividad siguientes:
Restauration - Hôtellerie indépendante et groupe

Ámbitos de competencia:
Formation ventes, sensibilisation des collaborateurs, Gestion d'établissements pluridisciplinaires

Direcciones / servicios concernidos por la formación:
Direction commerciale Direction de la Formation Direction des Operations

Tipo de intervenciones
Plan d'action de développement d'entreprise, formation de collaborateurs.

Formaciones seguidas:
BEP/CAP Service en restauration - Bac Pro Hôtellerie Restauration

Estudios:
Titulaire d'un Bac Professionnel Hôtellerie et Restauration


Presentación

Pour une mission de courte durée ou pour vous accompagner tout au long de votre activité, je mets à votre disposition plus de 20 années d'hôtellerie et de restauration.Faire appel à un consultant en restauration vous permettra d'apporter un regard neuf et objectif et surtout sans jugement, pour vous donner un maximum d'outils pour envisager de nouveaux projets.Refaire une carte, faire une analyse de vos ventes, former vos collaborateurs à l'accueil, la vente additionnelle, les normes HACCP, chercher de nouveaux fournisseurs, mettre en place un site internet .... les terrains d'évolution de votre entreprise sont nombreux.Ne restez pas seuls face à vos problèmes et n'hésitez pas à me contacter pour vous aider.
Passionné par le savoir recevoir, le savoir être et le savoir faire, j'ai pu appréhender durant toutes mes années les différents problèmes auxquels vous êtes confrontés au quotidien.

Divers

Formaciones llevadas:

Conocimientos informáticos:
Word / Excel / Ppt / Evernote /


Idiomas: Fr En 0

Unas referencias:
Messages de remerciements de mon efficacité sur mon dernier établissement géré

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(Anonyme)
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