Offre d'emploi de Chef de partie dans un restaurant gastronomique

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Emploi de chef de partie


Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus, Clarendelle) étend son activité avec la création d’un restaurant gastronomique.

C’est au sein d’un élégant hôtel particulier entièrement rénové, situé au 31 avenue Franklin D. Roosevelt à Paris, en face du Grand Palais et à quelques pas des Champs Elysées que nous recevrons les plus fins gourmets, dans un style authentique et sincère.

Le restaurant proposera une cuisine classique basée sur des produits de qualité exceptionnelle issus des meilleurs producteurs français, respectueux de leur terroir.

Dans ce cadre, nous recrutons pour son ouverture prochaine des chefs de partie.

Nous recherchons des personnes animées par la passion de la cuisine, désireuses d’évoluer dans une ambiance saine et stimulante, et motivées par le lancement de ce nouveau projet.

Profil recherché :
- Souple, adaptable
- Ouverture d’esprit
- Sens des responsabilités
- Esprit d’équipe indispensable

Vous avez une expérience réussie de 3-4 ans en tant que Chef de Partie, rejoignez-nous pour écrire ensemble l’histoire de ce nouvel établissement.

Contrat en CDI. Rémunération à définir.

Contract: open-ended contract

Country of the law under which the contract is placed : France

Working time: Full-time

Position Location : 75008 Paris 08 Elysee fr

Period:
octobre
Beginning: 0000-00-00
End: 0000-00-00

Characteristics of ideal applicant : Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : < -5
Job is accessible to persons without qualification
Job accessible to persons without experience

Language:
French :

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