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Stagiaire BTS de Diététique Progress Santé Paris en restauration.enligne-fr.com

restauration.enligne-fr.com : stagiaires

Stage en cuisine centrale de restauration collective en liaison froide : participer à l'élaboration et à la distribution des plats, observer le respect des règles d’hygiène, approcher les problèmes de gestion des moyens matériels et humains.

Código del CV: 5858f1b72f09c3d1
Fecha de la última conexión: 2016-12-20

Señorita Ja... El...
...
78711 Mantes-la-Ville
Francia

Oficios preparados : Diététicienne dans différents lieux d'exercice: - Thérapeutique pour veiller à l’équilibre nutritionnel - Restauration collective pour garantir les qualités sanitaire et nutritionnelle des préparations. - Enseignement - Recherche fondamentale et appliquée (industrie agro-alimentaire)

Escuela: Progress Santé
75010 Paris

Ciclo universitario: BTS de Diététique Primer año
BTS de Diététique
Último nivel de estudios: número de años de estudios validados con diploma después de los estudios secundarios. : +8
Último diploma : Doctorat de Biologie - Thèse sur le cancer colorectal
Nivel de estudios actual: número de años de estudios después de validación de los estudios secundarios. : +2
Oficios preparados : Diététicienne dans différents lieux d'exercice: - Thérapeutique pour veiller à l’équilibre nutritionnel - Restauration collective pour garantir les qualités sanitaire et nutritionnelle des préparations. - Enseignement - Recherche fondamentale et appliquée (industrie agro-alimentaire)

Duración de las prácticas: 4 semaines
Comienzo de las prácticas:
2017-07-03 2017-07-30
Tiempo completo Si
Alternancia No
Movilidad geográfica a partir de su lugar de residencia : 100Km >> ...

Carta de motivación

Madame, Monsieur,

Titulaire d’un doctorat
de biologie, j’ai acquis de solides connaissances dans le domaine de la cancérologie puisque j’ai réalisé ma thèse sur le cancer
colorectal. A cette occasion, j’ai pris conscience que notre alimentation a
une conséquence directe sur notre santé. En effet, la prévalence de ce cancer est directement et scientifiquement liée à l'alimentation notamment au manque d'apport en fibres alimentaires et à l'excès en graisses. Etant particulièrement curieuse et
intéressée par la nutrition et la diététique dans ma vie quotidienne, j'ai
décidé d'en faire mon projet professionnel en m'orientant vers le métier de
diététicienne.
C’est ainsi que je me suis inscrite en première année de BTS diététique au
sein de l’Institut Privé Supérieur Progress Santé à Paris. Mon objectif est d'acquérir les compétences théoriques et techniques pour assurer l'équilibre nutritionnel des repas, pour garantir une qualité
optimale des aliments et des préparations dans le respect des règles d'hygiène.
Sociable et d’un
naturel accompagnant, je souhaite contribuer, chaque jour, à la bonne santé des
personnes que je rencontrerai qu’elles aient ou non des problèmes de santé.
C’est pourquoi, ma vivacité d’esprit et ma détermination à atteindre mon
objectif professionnel feront de moi une excellente stagiaire.
En espérant que ma candidature
retienne votre attention, je reste à votre entière disposition pour un
entretien afin de vous présenter plus en détail ma motivation, ma détermination
et mes ambitions professionnelles.
Dans cette attente, je
vous prie de bien vouloir croire, Madame, Monsieur, en l’expression de mes
sentiments les plus respectueux.

CV

FORMATION
Actuelle : 1ère année de BTS Diététique à l’institut Progress Santé à Paris
2011 : Certificat d’attachée de recherche clinique à SupSanté (groupe INSEEC)

2007 : Doctorat de Biologie à l’université Paris VII Diderot


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES03-2013 / 10-2014 : La Mutuelle Générale, Assistante technique de gestion
- Gestion des réclamations écrites et orales des adhérents
- Mises à jour des contrats adhérents – Référente technique
=> Prévention de résiliations de contrats et fidélisation des adhérents
05-2012 / 07-2012 : Centre Médical Interentreprises Europe, Secrétaire médicale
- Convocation des salariés à la visite médical - Accueil des salariés
- Réalisation des examens complémentaires

07-2010 / 01-2011 : Sanofi-Aventis France, Stagiaire Attachée de Recherche Clinique
- Aide à la constitution du dossier de l’étude clinique pour les autorités de santé - Réalisation des visites de monitoring (dont 2 entièrement seules)
=> 1 article publié sur l’obtention du consentement des personnes âgées vulnérables à la recherche

09-2009 / 06-2010 : Acadomia, Anacours, Complétude, Enseignante à domicile
- Aide aux devoirs en Biologie et Mathématiques
=> Augmentation de 2 à 8 points de la moyenne annuelle des notes de 8 élèves sur 9
07-2007 / 01-2008 : Sanofi-Aventis R&D, Stagiaire en économie de la santé
- Analyse du marché : évaluation du coût des pathologies et de l’état de la concurrence
- Analyse des exigences des autorités de santé et détermination des besoins des patients
=> Formulation de recommandations sur la stratégie de développement du produit
10-2004 / 12-2007 : INSERM U762, Hôpital St-Louis, Chercheur/Doctorante en biologie
- Sujet de thèse sur la génétique des cancers colorectaux
=> 6 articles rédigés et publiés dans des revues internationales et française
07-2003 / 09-2003 : Laboratoire de microbiologie de la Faculté de Pharmacie Paris V, Stagiaire
- Techniques de biologie cellulaire et de biologie moléculaire
=> Mise au point d’une technique de détection d’une souche de bactérie pour un industriel


COMPÉTENCES
Recherche Scientifique : définir une hypothèse de travail, déterminer les méthodes de recherche appropriées, réaliser les expériences scientifiques, interpréter les résultats et les communiquer (publications écrites et conférences orales nationales et internationales)
Compétences Techniques : biologie cellulaire, biologie moléculaire, biochimie, microbiologie
Recherche Clinique : rédiger les documents de l’étude, réaliser des visites de monitoring, analyser les données pharmaco-économiques


DIVERS Langues- Anglais professionnel courant
- Espagnol niveau intermédiaire

Bénévolat
- Ligue Nationale Contre le Cancer : Tenue de stands, Élaboration de supports pédagogiques, Animation de conférences avec un cancérologue dans les écoles

Sport
- Gym suédoise
- Natation

Permis de conduire B + véhicule

Divers

Herramientas / Software / Métodos dominados : Recherche Clinique : Rédiger les documents de l’étude, Réaliser des visites de monitoring, Analyser les données pharmaco-économiques Compétences Techniques en Biologie : Biologie Cellulaire, Biologie Moléculaire, Biochimie, Microbiologie Recherche Scientifique : - Définir une hypothèse de travail - Déterminer les méthodes de recherche appropriées - Réaliser les expériences scientifiques - Interpréter les résultats - Communiquer sur les résultats (publications écrites, conférences orales nationales et internationales)

Permiso de conducir vehículos pesados o vehículos especiales : de conduire B

Lenguas :
Francés : Nativo
Inglés : Idioma de trabajo
Español : Intermedio

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(Anonyme)
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